İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere baştadır. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine buraya tıklayın ceviz serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster öğle manasında olsun, ister